Especialista explica hábitos que ajudam a emagrecer de forma sustentável e nutricionistas apontam o café da manhã ideal para perder peso.
Emagrecer é um desafio para muitas pessoas, mas manter o peso após a perda costuma ser uma tarefa ainda mais difícil. Segundo o nutricionista Nataniel Viuniski, mudanças simples na rotina podem favorecer o emagrecimento e reduzir as chances de recuperar os quilos perdidos.
Em entrevista à revista SportLife, o especialista destacou que o segredo está na adoção de hábitos consistentes, em vez de dietas restritivas ou metas de curto prazo.
Hábitos que ajudam a emagrecer sem recuperar o peso
De acordo com o nutricionista, algumas atitudes podem contribuir para uma alimentação mais equilibrada e para o controle da saciedade.
1. Comece as refeições com alimentos crus
Consumir saladas e vegetais crus no início da refeição pode ajudar a comer com mais calma e favorecer a sensação de saciedade.
"Coma com calma, pois é durante cerca de 16 minutos que os hormônios da saciedade são liberados. Assim, você também comerá menos na refeição seguinte", explica.
2. Mastigue bem os alimentos
Uma mastigação adequada facilita a digestão e melhora o aproveitamento dos nutrientes.
"A boa digestão começa pela mastigação. Quanto mais pastoso o alimento chegar ao estômago, melhor será a digestão", afirma.
3. Evite comer assistindo à televisão
Segundo o especialista, distrações durante as refeições podem dificultar a percepção da saciedade.
"A mente não se concentra quando você assiste a alguma coisa enquanto come, o que prejudica a liberação dos hormônios responsáveis pela saciedade e compromete a digestão."
4. Afaste pensamentos negativos sobre o corpo
Viuniski ressalta que fatores emocionais também influenciam o peso corporal.
"Pensamentos negativos e depreciativos sobre o nosso corpo podem estimular a liberação de hormônios do estresse, como o cortisol, que está relacionado ao acúmulo de gordura abdominal."
5. Foque no processo, não apenas no resultado
Em vez de concentrar esforços apenas na meta final, o nutricionista recomenda valorizar a constância.
"Esqueça as metas. Concentre-se em fazer o básico bem feito todos os dias, pois o resultado é a soma de pequenas vitórias diárias, e o sucesso será inevitável."
6. Observe o ambiente ao seu redor
O especialista também chama atenção para a influência das emoções sobre a alimentação.
"Sentir-se sozinho em um ambiente social, mesmo cercado de pessoas, pode levar você a comer além do necessário para preencher esse vazio emocional."
Qual é o melhor café da manhã para emagrecer?
Além dos hábitos diários, a primeira refeição do dia também pode contribuir para o controle do peso.
Em entrevista à revista Parade, as nutricionistas Dana Hunnes, Lauren Manaker e Kathleen Benson afirmaram que um café da manhã equilibrado deve combinar proteínas, fibras e carboidratos integrais.
A sugestão das especialistas é consumir ovos mexidos com espinafre acompanhados de um muffin inglês integral.
Segundo Lauren Manaker, o espinafre é um alimento de baixa caloria, rico em fibras e capaz de aumentar a sensação de saciedade, além de favorecer o funcionamento do sistema digestivo.
Já Dana Hunnes destaca que os ovos oferecem proteína de alta qualidade e ajudam a controlar o apetite ao longo do dia.
Café da manhã pode influenciar o metabolismo
Para Dana Hunnes, a primeira refeição do dia tem papel importante no funcionamento do organismo.
"É pela manhã que nosso metabolismo acelera. Durante toda a noite estamos dormindo, e o metabolismo desacelera para manter principalmente as funções essenciais à vida."
A nutricionista acrescenta que um café da manhã equilibrado pode proporcionar mais disposição e evitar a sensação de lentidão provocada por refeições excessivamente pesadas.
Por: Informativo em Foco
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