Médica explica se existe um melhor horário para comer frutas e destaca benefícios do consumo antes, durante ou depois das refeições.
As frutas são fontes de fibras, vitaminas, minerais e outros nutrientes e podem fazer parte da alimentação diária. Porém, uma dúvida é comum: é melhor consumir esses alimentos antes ou depois das refeições?
A especialista em nutrição Edwina Raj explicou ao site Only My Health que não existe um horário único comprovado cientificamente como o melhor para o consumo de frutas.
Segundo ela, pessoas saudáveis podem comer frutas antes, durante ou depois das refeições sem comprometer o valor nutricional dos alimentos.
Isso ocorre porque o organismo consegue digerir e absorver as vitaminas, minerais, fibras e açúcares naturais presentes nas frutas em diferentes períodos do dia.
Comer frutas antes das refeições aumenta a saciedade?
O momento do consumo pode oferecer vantagens diferentes para cada pessoa.
De acordo com Edwina Raj, comer frutas antes das refeições ou durante um lanche pode ajudar algumas pessoas a aumentar a sensação de saciedade. Isso está relacionado ao conteúdo de fibras e água desses alimentos.
Por outro lado, também é perfeitamente possível consumir frutas depois das refeições.
Pessoas que apresentam inchaço, azia ou desconforto podem optar por comer as frutas separadamente e observar qual horário é mais confortável. Dessa forma, não é necessário seguir a ideia de que esses alimentos devem obrigatoriamente ser consumidos em jejum.
Qual é a melhor forma de consumir frutas?
Para a especialista, mais importante do que escolher um horário específico é manter uma alimentação variada e consumir frutas regularmente ao longo do dia.
A recomendação é incluir diferentes frutas da estação em uma dieta equilibrada e dar preferência à fruta inteira em vez dos sucos.
A fruta inteira oferece mais fibras e, geralmente, proporciona maior sensação de saciedade.
Pessoas com diabetes ou outras condições médicas, por sua vez, podem precisar prestar atenção ao tamanho das porções e à quantidade total de carboidratos consumida, em vez de simplesmente retirar as frutas da alimentação.
Frutas podem fazer parte do café da manhã?
As frutas também podem ser incluídas no café da manhã. Elas contêm vitaminas, potássio e fibras e apresentam, de modo geral, baixo teor calórico.
Além disso, o alto conteúdo de fibras e água pode contribuir para a sensação de saciedade.
Segundo a Healthline, uma opção para tornar o café da manhã mais equilibrado é combinar as frutas com alimentos como ovos, queijo cottage ou iogurte grego. Dessa maneira, a refeição pode fornecer diferentes nutrientes e ajudar a garantir energia para começar o dia.
Afinal, fruta deve ser consumida antes ou depois da refeição?
Não há uma regra única. Para a maioria das pessoas saudáveis, frutas podem ser consumidas antes, durante ou depois das refeições, sem prejuízo de seu valor nutricional.
O mais importante é incluí-las regularmente em uma alimentação variada e equilibrada, observando também como o organismo reage aos diferentes horários de consumo.
Por: Informativo em Foco
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