Uma alimentação pouco saudável pode aumentar o risco de doenças como diabetes, problemas cardiovasculares, anemia e gordura no fígado.
Quando se fala em alimentação pouco saudável, o ganho de peso e a obesidade costumam ser as primeiras consequências lembradas. No entanto, os impactos de uma dieta desequilibrada podem ir muito além da balança.
Hábitos alimentares inadequados estão associados ao desenvolvimento ou ao aumento do risco de diferentes doenças crônicas. Segundo a nutricionista Andreina De Almeida, em conteúdo publicado pelo site Tua Saúde, obesidade, anemia por deficiência de ferro, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares estão entre as condições que podem ter relação com uma alimentação inadequada.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) também considera a alimentação não saudável um dos principais fatores de risco modificáveis para doenças não transmissíveis, como diabetes, doenças cardíacas, acidente vascular cerebral (AVC) e alguns tipos de câncer.
1. Obesidade
O consumo frequente de alimentos muito calóricos e ultraprocessados, principalmente quando acompanhado de baixa ingestão de frutas, verduras, legumes, grãos integrais e outras fontes de fibras, pode favorecer o ganho de peso.
A obesidade, por sua vez, está relacionada ao aumento do risco de diversos outros problemas de saúde.
2. Anemia por deficiência de ferro
Nem todos os casos de anemia estão relacionados à alimentação. Porém, uma dieta com quantidade insuficiente de ferro pode provocar anemia ferropriva.
Entre os alimentos que fornecem o mineral estão feijão, carnes, ovos, vegetais verde-escuros e produtos fortificados.
3. Diabetes tipo 2
Uma alimentação com excesso de calorias, açúcares e determinados tipos de gordura pode favorecer o ganho de peso e alterações metabólicas associadas à resistência à insulina.
A obesidade também é considerada um importante fator de risco para o desenvolvimento do diabetes tipo 2.
4. Doenças cardiovasculares
O padrão alimentar influencia fatores como pressão arterial, colesterol, peso corporal e níveis de glicose.
Por isso, uma dieta desequilibrada pode contribuir para o aumento do risco de doenças cardiovasculares. Em contrapartida, uma alimentação saudável ajuda a proteger contra problemas como doenças cardíacas e AVC.
5. Gordura no fígado
A esteatose hepática, conhecida popularmente como gordura no fígado, pode ter diferentes fatores envolvidos em seu desenvolvimento.
O excesso de peso, alterações metabólicas e hábitos alimentares inadequados podem contribuir para o problema. No entanto, a condição não deve ser atribuída exclusivamente à alimentação.
6. Osteoporose
Uma alimentação pobre em nutrientes importantes para a manutenção dos ossos também pode trazer consequências ao longo dos anos.
A ingestão insuficiente de cálcio e vitamina D está associada a um maior risco de perda de massa óssea, osteoporose e fraturas.
7. Doença renal crônica
O consumo excessivo de sal e uma alimentação de baixa qualidade podem contribuir indiretamente para problemas renais ao favorecer condições como hipertensão, diabetes e obesidade.
Diabetes e pressão alta estão entre as principais causas de doença renal crônica em adultos.
8. Alguns tipos de câncer
Não existe uma única dieta capaz de determinar, isoladamente, o surgimento de um câncer. O desenvolvimento da doença envolve uma combinação de fatores genéticos, ambientais e comportamentais.
Ainda assim, uma dieta de baixa qualidade, a obesidade e o consumo frequente de determinados alimentos estão associados a um maior risco de alguns tipos de tumores.
A OMS destaca que dietas com maior presença de frutas, verduras e outros alimentos pouco processados estão associadas a menor risco de obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de câncer.
Sintomas precisam ser avaliados individualmente
Fadiga, queda de cabelo, alterações no apetite e perda de peso sem explicação podem aparecer em diferentes problemas de saúde. Por isso, esses sinais não indicam, por si só, que a alimentação seja a causa.
Diante de sintomas persistentes, é importante buscar avaliação profissional em vez de tentar solucionar o problema apenas com mudanças na dieta ou uso de suplementos.
O tratamento depende de cada condição e pode envolver mudanças na alimentação, atividade física, acompanhamento médico e nutricional e, em determinadas situações, medicamentos ou outros procedimentos.
Por: Informativo em Foco
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