Pesquisa nos preços de carnes mostra diferença de R$ 17 em João Pessoa

A pesquisa foi realizada em 13 estabelecimentos, no dia 08 de junho, em João Pessoa.

A Autarquia de Proteção e Defesa do Consumidor, PROCON-PB, através do Setor de Pesquisa e Estatística, realizou uma pesquisa virtual dos preços de carnes em supermercados de João Pessoa.

Foram pesquisados 142 produtos, entre cortes de carnes bovina, suína, frango e linguiça calabresa.

Em relação aos cortes de carne bovina, o item da pesquisa que proporcionou maior economia, em torno de R$ 17,00, foi no quilo da alcatra, que obteve variação de 51,53%, com preços oscilando de R$ 32,99 (Supermercado Verona - Jardim Veneza) até R$ 49,99 (Superbox Brasil - Jardim Oceania).

Nos cortes de carne suína, o quilograma do lombo temperado, da Seara, apresentou variação em torno de 43,78%, e seu menor preço chegou de R$ 29,90 (Rede Menor Preço - Estados) e maior preço de R$ 42,99 (Supermercado Manaíra - Manaíra). O consumidor pesquisando economiza até R$ 13,09.

No Quadro 01, verifica-se um comparativo do quilograma de algumas carnes
bovinas, suínas e da linguiça calabresa entre as pesquisas do dia 05 de maio e 08 de junho,
mostrando a variação e economia do menor e maior preço entre as pesquisas.

Quadro 01: Comparativo das principais carnes bovinas, suínas e linguiça calabresa entre as pesquisas do dia 05 de maio e 08 de junho de 2022.

Observa-se que nos cortes bovinos, principalmente o filé mignon, o consumidor que pesquisar pode obter uma economia de até 0,99 centavos, isso para o maior preço.

Nos cortes de frango, o quilograma do peito de frango na bandeja, da marca Bom Todo, obteve variação de 23,54%, e seus preços variaram de R$ 16,99 (Rede Menor Preço - Estados) a R$ 20,99 (Dodia Supermermercados - Aeroclube). A diferença nominal chegou a R$ 4,00 em cada bandeja.

No quilo da coxa com sobrecoxa de frango, da Bom Todo, apresentou variação de 25,02%, com preços variarando de R$ 11,99 (Rede Menor Preço - Estados) a R$ 14,99 (Mercado Classe A - Brisamar/ Dodia Supermercados - Aeroclube). O consumidor atento, economiza até R$ 3,00.

Já o quilograma da bandeja de filé de peito de frango, da Aurora, obteve variação em torno de 37,63%, e teve preços a partir de R$ 24,69 (Supermercado Santiago - Torre) até R$ 33,98 (Dodia - Aeroclube). O consumidor economiza R$ 9,29 por quilo.

Quadro 02: Comparativo do quilograma da bandeja de algumas marcas de cortes de frango entre as pesquisas do dia 05 de maio e 08 de junho de 2022.

Observamos que o frango congelado obteve maior economia ao consumidor; a coxa de frango também obteve economia de 1,01 centavo.