Os seres humanos usam os metais pesados há milhares de anos e eles, inclusive, encontram-se no corpo humano
Se você se lembra das aulas de química do colegial, segundo grau ou ensino médio, os metais pesados são os elementos que se encontram entre o cobre e o chumbo na tabela periódica, cujos pesos atômicos variam entre 63,546 e 200,590 e densidade superior a 4,0 g/cm3. Para refrescar a memória, incluem-se nessa lista sódio, potássio, bário, cálcio, ferro, zinco, cobre, níquel, magnésio, arsênio, chumbo, cádmio, mercúrio, alumínio, titânio, estanho, tungstênio, cromo, cobalto e manganês.
Os seres humanos usam os metais pesados há milhares de anos e eles, inclusive, encontram-se no corpo humano. Contudo, devido à exposição ambiental, às dietas desregradas e às escolhas de vida nada saudáveis, as pessoas podem possuir mais metais pesados do que o devido no corpo. De acordo com o médico e fisioterapeuta Juliano Pimentel, existem alguns sintomas muito comuns de intoxicação, aguda ou crônica, por metais pesados, que podem prejudicar órgãos vitais e comprometer funções nervosas e mentais. Ainda segundo o especialista, a exposição a longo prazo pode levar a processos degenerativos físicos, musculares e neurológicos permanentes e até à morte. Os sintomas incluem: fadiga crônica, doença autoimune, problemas neurológicos, dificuldade para se concentrar, depressão, bipolaridade e ansiedade, demência, insônia, gosto metálico na boca, vômito, dificuldade ao respirar, tosse excessiva e gengivas inchadas e com sangramento.
Dentre as medidas que devem ser tomadas para evitar a intoxicação, estão a redução da exposição, como por exemplo, parar ou diminuir consideravelmente a ingestão de peixes com níveis altos de mercúrio. A terapia de quelatação com ácido etilenodiaminotetracético (EDTA) é um tratamento eficaz para diminuir a intoxicação, bem como aderir a uma dieta detox, rica em alimentos com alto teor de vitamina C, vegetais verdes, alho e cebola (por conterem enxofre) e água. Evite a ingestão de alimentos potencialmente alergênicos, processados, com aditivos e álcool.
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